| | | admin
المؤسس
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
عدد المساهمات : 5448
نقاط : 13605
السٌّمعَة : 160
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
العمر : 50
الموقع : الأردن
العمل/الترفيه : معلم
المزاج : رايق
 |  موضوع: طريقة عمل المحشي 2009-08-02, 05:54 | |
| بالصور والشرح
طريقة عمل
المحشي المقادير كوسة
باذنجان
فلفل رومي
طماطم
بصل
كيلو أرز مصرى
نص كيلو
لحم مفروم
فلفل أسود
ملعقة سمن
فنجان زيت
بهار حلو وقرفة
خضرة
المحشيالطريقةنحفر الخضار ونغسله بماء
وملحننقع الأرز ونغسله جيداً ، ثم نحمر البصلة ونضع اللحم والبهارات
والملح وخضرة المحشي ونتركها قليلاً ثم نضع الأرز نحشيها بحيث نترك فراغ
للنضجوضعي المرقة على المحشي ثم اتركيه على النار إلى أن
ينضج وإليكِ الشكل النهائي
|
|
| | | سكون الليل
مشرف
الابراج : 
الأبراج الصينية :
عدد المساهمات : 1141
نقاط : 2682
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
العمر : 37
الموقع : المركز العربي الثقافي
العمل/الترفيه : سياحة وطيران
المزاج : هادي
| | موضوع: رد: طريقة عمل المحشي 2009-10-03, 01:24 | |
| مشكور
ماقصرت
موضوع مميز
الى الامام |
|
| | | عاشق الاحزان
مشرف سابق
الابراج :
الأبراج الصينية : 
عدد المساهمات : 2799
نقاط : 3394
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
العمر : 33
الموقع : اينما وجد القلب الحنون والحب الصادق
| | موضوع: رد: طريقة عمل المحشي 2009-10-05, 05:18 | |
| |
|
