أطعمة تخلص الجسم من المواد المسرطنة

أطعمة
تخلص الجسم من المواد المسرطنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطبيعة زاخرة
من حولنا بكل ما هو مفيد ، وغالباً لا نلتفت لهذا الأمر بدليل لجوء كثيرون
إلى شراء الفيتامينات ,‏وأكدت الدراسات الحديثة أن الأغذية هى أفضل وسيلة
للمحافظة على الصحة ومنها :‏

- الطماطم‏ :‏

تحتوي الطماطم علي كميات كافية من الأحماض التي
تخلص الجسم من النيترايت قبل أن تتحد الأخيرة مع الأمينات لتكون
النيتروزأمين المسبب للسرطان‏ ، وقد كشفت دراسة حديثة في إيطاليا أن تناول
الطماطم النيئة سبع مرات علي الأقل أسبوعيا يقلل خطر الإصابة بالسرطان
بنسبة‏50%,‏ إذا لم تتناول الطماطم‏,‏ فبإمكانك تناول الفلفل الأخضر‏,‏
الجزر والتوت حيث إن هذه الأصناف تعوض عن الطماطم ، كما ذكرت جريدة
"الأهرام"

-الثوم‏:‏

تناول الثوم يساعد علي طرد آفات كثيرة من
الجسم‏,‏ كما أن بعض الدراسات كشفت أن تناول الثوم يمكن أن يقلل من خطر
الإصابة بالسرطان بنسبة‏40%.‏ ويحتوي الثوم علي مواد تخلص الجسم من المواد
المسرطنة‏,‏ أظهرت دراسات أخري أن تناول فص من الثوم يوميا يخفض
الكوليسترول بنسبة‏9%.‏

-العنب‏:‏

يحتوي العنب علي مركب يدعي ريزفيراترول الذي يمنع
نمو الأورام‏,‏ كما أنه يحتوي علي حامض الإلاجيك الذي يحفز إنتاج
الأنزيمات المسببة للسرطان‏.‏ إذا لم يتوافر العنب‏,‏ فالفراولة والتفاح
والتوت تحتوي أيضا علي مادة ريزفيراترول‏.‏

-الليمون
والبرتقال‏:‏

اكتشف العلماء مادة تسمي ليمونين تتوافر بكميات
كبيرة في الليمون والبرتقال‏,‏ ويعمل الليمونين علي زيادة إفراز الأنزيمات
التي تحلل المواد المسرطنة وتحفز الخلايا في الجهاز المناعي في الجسم
والتي تقتل الخلايا السرطانية‏.‏ إذا كان الشخص غير راغب في تناول الليمون
والبرتقال‏,‏ فبإمكانه مضغ عرق من الكرافس أو إضافة الهيل إلي الطعام‏,‏
حيث إن هاتين المادتين تحتويان علي كميات كبيرة من مادة الليمونين المضادة
للسرطان‏..‏

و دمتم جميعا بصحة
و عافية
و عافانا الله و إياكم من الأمراض

آمين يارب
العالمين